Grasse: De stad van rozen
In het achterland van de Côte d’Azur trekken vakantiegangers naar Grasse, waar ze de “World Capital of Perfumery” in het grote rijk van geuren bezoeken. Niet ver van de zee, in de uitlopers van de Maritieme Alpen, klampen de huizen van Grasse zich vast aan de hellingen van de heuvels en baden ze in het milde zonlicht van de Côte d’Azur. Alleen in de steegjes van zijn oude stad is het meestal schaduwrijk. In die tijd werden de meeste huizen gebouwd – met begane grond en eerste verdieping, en zelden hoger. Pas later werden er nog meer verdiepingen gebouwd en zelfs wegen aangelegd om het hoofd te bieden aan de toename van de bevolking binnen de stadsmuren. In tegenstelling tot de middeleeuwen, zien de vele bezoekers het oude centrum van Grasse nu als een pittoreske plek – een Provençaalse Italiaanse architecturale mix van hoge, kleurrijk gepleisterde huizen met luiken en nostalgische lantaarns op de steile gevels voor de nodige romantiek. Alles misschien een beetje saai, maar ongelooflijk charmant.
De leerlooiers van Grasse
In het midden van de op en neer de lanen is de Place aux Aires. Waar tijdens de lunch de tafels van de restaurants snel vollopen en de obers borden over het plein in evenwicht houden, gingen de leerlooiers in de Middeleeuwen op pad om leder en bont van hoge kwaliteit te produceren voor export naar Genua en Pisa, wat de stad welvaart en een goede reputatie gaf.
In de tijd van de Renaissance arriveerde er een nieuwe mode in Grasse: geparfumeerde handschoenen. Het kwam uit Italië en Spanje en bood de kwade stank van de looierijen paroli. De leerlooiers wisten deze winstgevende bron van inkomsten te gebruiken om voortaan leer, riemen of tassen geparfumeerd voor hun nobele en winnende klanten te produceren. Dit was het begin van de ongekende carrière van Grasse als ‘World Capital of Perfumery’.
Het aantal parfumerieën in de oude stad is eveneens indrukwekkend. En ook het toeristische aanbod rond het thema parfum, waarmee bezoekers het hele gamma van een industriële tak van grondstof tot afgewerkt product ervaren, is te zien. Een eerste indruk van een 4000-jarige geschiedenis, waarin Grasse een belangrijk aandeel had, overgedragen door het International Museum of Perfumery. Op 3800 vierkante meter leer je interessante feiten over productie, industrie, groothandel, design, maak kennis met planten, hun bloemen, bladeren, stengels, wortels, zaden, vruchten, hout of schil ingenieuze parfumeurs van gisteren en vandaag door Enfleurage (extractie met vet), Maceratie (warme enfleurage), uitpersen of distilleren van haar geurige ziel.
De tuinen ruiken heerlijk
Slechts een paar decennia geleden lagen bloembollenvelden als tapijten rond de stad. In de tussentijd zijn veel gebieden bouwterrein geworden, en dus zijn er maar een paar velden waarvan de producten bijna uitsluitend het luxe segment bedienen en gaan naar Chanel, Dior & Co. Bedrijven zoals het landhuis Manon lieten toeristen inspireren tijdens rondleidingen tijdens piekuren.
En de tuinen van het Parfumerie museum in het nabijgelegen Mouans-Sartoux zijn uitstekend geschikt voor visuele instructies tussen de lente en de herfst. Tegen de achtergrond van een heuvel, uit wiens groene de contouren van cipressen, dennen en olijfbomen reiken, verzamelt op twee hectare van de rede, de “who’s who” van de parfum en straalt afhankelijk van het seizoen zijn verleidelijke aura: mei rose, jasmijn en tuberoos, de voormalige sterren in de productie van parfum, dan viooltjes, lavendel, citroenmelisse.
Zelf een parfumeur zijn
De Parfumerie Galimard, wiens oprichter Jean de Galimard het hof van koning Ludwig in het midden van de 18e eeuw met pommades en geparfumeerd water behandelde, blikt terug in de geschiedenis. Het traditionele huis heeft intussen een deur geopend, die lange tijd gesloten bleef voor het publiek: om in de rol van een “neus” te kruipen, dwz een parfumeur, en om een geur zelf te ontwikkelen. Vakkundig geïnstrueerd neem je de “Studio of the Fragrances” voor een geur orgel plaats in, snuift in ontelbare flessen, zoekt naar zijn eigen smaak, de ingrediënten voor basishart en toptonen, mixt de essenties en plukt het resultaat van zijn verbeelding. De formule hiervoor wordt bij Galimard bewaard, zodat u uw persoonlijke parfum opnieuw kunt bestellen.
Internationaal parfummuseum en zijn tuinen
Musée International de la Parfumerie, 2 boulevard du Jeu-de-Ballon, Grasse; Les Jardins du MIP, 979 Chemin des Gourettes, Mouans-Sartoux.
Bezoek aan Galimard
Parfumerie Galimard (elke dag geopend), Route de Cannes 73; Le Studio des Fragrances (dagelijks geopend op afspraak), Route de Pégomas 5.
Wekelijkse markt Grasse
Bezoek een Provençaalse markt, bijvoorbeeld op de markt in Grasse en combineer uw wandeling door de markt met een bezoek aan het oude centrum van Grasse
De “Grand marché Provençaalse de Grasse” vindt elke zaterdagochtend plaats op de plaats aux Aires. Ongeveer 40 exposanten bieden groenten, fruit, slager en zuivelproducten aan.
Er zijn 3 andere kleinere markten in Grasse:
Saint-Jacques à Grasse Marché: plaats Frédéric Mistral; elke zaterdagochtend
Marché du Plan de Grasse: Avenue Jean Cumero; elke zaterdagochtend
Marché de Grasse: place aux Herbes; elke dag behalve op maandag
Hotels in Grasse
L’Image
Booking
L’Image ligt in Grasse en biedt accommodatie met een groot privézwembad en een panoramisch uitzicht op de zee en de bergen.
Best Western PLUS Elixir Grasse
in stock
Booking
Het Best Western Elixir Grasse ligt in Grasse, op 3 km van het stadscentrum en op 15 km van Cannes.
Bastide Saint Antoine
in stock
Booking
Het Bastide Saint Antoine is gevestigd in een 18e-eeuws gebouw omringd door 5 hectare mediterrane tuinen in Grasse, beroemd vanwege zijn parfumindustrie.
Lou Candelou B&B
in stock
Booking
Lou Candelou B & B biedt gratis WiFi, een barbecue en een zonneterras. Het ligt in Magagnosc, op 25 km van Nice.
Moulin Sainte Anne – B&B and Gîtes
Booking
Moulin Sainte Anne – B & B en Gîtes ligt op een terrein van meer dan 5000m2 en biedt een buitenzwembad.
Mas Saint Antoine – Maison d’hôtes, B&B
in stock
Booking
Mas Saint Antoine – Maison d’hôtes B&B ligt in Grasse, op 28 km van Nice. Bij de accommodatie is gratis privéparkeergelegenheid beschikbaar.
Locatie dichtbij het centrum van Grasse… leuke tuin en mooi zwembad!